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Aquí encontrarás definiciones claras y sencillas de los conceptos más importantes relacionados con la producción de alimentos en casa

Glosario de conceptos

Selección de plantas

Una de las preguntas más comunes al empezar un huerto en casa es: ¿qué puedo cultivar aquí?

Sustrato ligero para espacios pequeños

Una de las claves del éxito en la agricultura urbana es el uso del sustrato adecuado

Tipos de riego

El riego es uno de los cuidados más importantes en un huerto urbano

Problemas comunes

Los problemas comunes en la jardinería urbana a menudo incluyen plagas y enfermedades que pueden amenazar la salud y la productividad de las plantas.

Selección de contenedores

Seleccionar el contenedor o maceta adecuado es crucial para el éxito del cultivo en espacios reducidos

Introducción la Agricultura Urbana

La agricultura urbana consiste en cultivar alimentos directamente en la ciudad, aprovechando espacios reducidos

Introducción a la Meliponicultura Casera

La meliponicultura es la práctica de criar abejas sin aguijón, conocidas como abejas meliponas, para la producción de miel y polinización de cultivos.

Abejas Sin Aguijón: La abeja sagrada maya

Las meliponas, conocidas como "la abeja sagrada maya", han sido parte integral de la cultura maya desde tiempos prehispánicos

Flores y Polinización

Las abejas meliponas son polinizadoras excepcionales y desempeñan un papel clave en la reproducción de muchas plantas nativas y agrícolas

Diversidad de Aves

La avicultura casera ofrece una variedad de opciones para aquellos interesados en la producción de huevos, carne, y en algunos casos, compañía. 

Elección y cuidados básicos de gallinas ponedoras

El avance de la avicultura casera ha traído consigo la innovación en sistemas de cría

Introducción a la Avicultura Casera

Adentrarse en el mundo de la avicultura casera comienza con la comprensión de lo que se requiere para mantener aves saludables y productivas.

Gallineros urbanos

El diseño de un gallinero adecuado es un componente crítico en la avicultura casera,

Introducción a la Acuacultura

La acuacultura, en su definición más básica, se refiere al cultivo de organismos acuáticos, tanto animales como plantas, en condiciones controladas.

Selección de peces para acuacultura en casa

La crianza de tilapias para alimentación en casa es una forma eficiente y sostenible de producir proteínas.

Creación de Estanques Ornamentales

La creación de un estanque ornamental en casa comienza con la elección de una ubicación adecuada

Manejo del agua y filtración eficiente

Criar atún en sistemas domésticos es considerablemente más desafiante que criar tilapias debido a las necesidades únicas del atún

Alimentación y cuidados básicos de peces

La gestión del agua en la acuacultura casera no solo es esencial para la salud de los peces, sino que también puede beneficiar a las plantas y árboles de tu hoga

Introducción a la composta y lombricomposta en casa

La composta es un proceso biológico mediante el cual los residuos orgánicos, como restos de alimentos, hojas caídas y desechos de jardín,

Lombricomposta: Aprovecha tus residuos de cocina

La lombricomposta es un proceso de compostaje que utiliza lombrices específicas

Composta Caliente: Procesamiento Rápido de Residuos

La composta caliente es una técnica eficaz para convertir rápidamente residuos de jardín y cocina en abono.

Compostaje Aerobio: Técnica Pasiva de Compostaje

La composta al aire libre es un método pasivo que aprovecha el proceso natural de descomposición aeróbica

Introducción a la Fungicultura

La fungicultura, el arte y la ciencia de cultivar hongos, ha emergido como una práctica popular y gratificante para muchos entusiastas del cultivo en casa

Selección de Especies: Hongos para Principiantes

Los hongos ostra y los shiitake suelen ser los más recomendados

Métodos de Cultivo Controlado de Hongos

Los métodos de cultivo controlado de hongos permiten a los entusiastas de la fungicultura casera producir hongos en un entorno donde factores como la humedad, la temperatura y la luz

Construyendo tu Propio Espacio de Cultivo

Construir un espacio de cultivo para hongos en casa es un proyecto emocionante que permite a los entusiastas controlar el ambiente

Cuidados cotidianos y humedad necesaria

Cultivar setas comestibles en casa es un proceso que puede adaptarse a diversos climas

Diseño de Colmenas: Estructuras de Madera para Abejas

La caja meliponaria es el hogar artificial que se les proporciona a las abejas meliponas para que construyan sus nidos y se reproduzcan

Nutrición Aviar: Alimentando a tus Aves para una Óptima Salud y Producción

Una nutrición adecuada es esencial para mantener a tus aves no sólo saludables sino también productivas

Espacio ideal para gallinas en ciudad

La producción de huevos de las aves domésticas varía considerablemente entre especies, y especialmente entre las codornices y las gallinas

Cuidados Básicos de las Abejas

El cuidado de las abejas meliponas requiere de algunas tareas básicas pero fundamentales para asegurar el bienestar de la colonia.

Miel melipona y sus beneficios medicinales

La miel de las abejas meliponas es un producto altamente valorado no solo por su sabor único, sino también por sus propiedades medicinales

Cosecha y Procesamiento en Acuacultura Doméstica

La cosecha de peces de un sistema de acuacultura doméstico requiere un enfoque cuidadoso para minimizar el estrés y garantizar el bienestar anima

Tipos de composteros para casa y departamentos

Una de las grandes ventajas del compostaje es que no necesitas un jardín enorme ni herramientas complicadas

¿Qué Puedo Compostar? Lista de Residuos Aceptables

En el compostaje, los residuos se clasifican principalmente en dos categorías: materia verde y materia marrón. 

Beneficios de la Fungicultura en el Hogar

Cultivar hongos en casa, o fungicultura, es una actividad que ofrece numerosos beneficios.

Acabados con cal: tradición que protege y embellece

Acabados con cal son técnicas de recubrimiento de superficies usando cal, un material natural y versátil

Techos verdes para combatir islas de calor

Techos verdes son cubiertas ajardinadas que se instalan en la parte superior de los edificios.

Materiales naturales para construir y remodelar en casa

Materiales naturales en bioconstrucción se refieren a aquellos obtenidos directamente de la naturaleza

Aislantes naturales: frescura y confort sin electricidad

Aislantes naturales son materiales utilizados para reducir la transferencia de calor y sonido en las edificaciones, provenientes de fuentes renovables o recicladas

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