Cultivé acelgas bajo el sistema biosustentable.
Metodología
La acelga es una planta de porte muy alto, puede llegar a medir hasta 90cm. o más en su estado natural, con un tallo muy ancho. Es una hortaliza muy rica en nutrientes, es un exelente tónico para el cerebro, eliminar metales pesados, grasa del cuerpo y la sangre. Ayuda en la salud de los intestinos, contiene alto nivel de clorofila, que es un verdadero purificador del cuerpo. Primero se hizo la preparación de suelo bajo el sistema biosustentable, después se hizo un semillero con la mezcla de humus, tierra de hoja y un poco de atocle. Después de unos 15 días, se trasplantan cuando tienen 3 hojas. Se puede hacer a unos 20cm entre planta y planta. Considerar la intensidad luminosa, ya que no le gusta que le hagan mucha sombra otras plantas. Se puede asociar con rábano, cilantro, lechugilla. Como planta principal crea sombra para las asociadas, evitando el exeso de luz y la sequía. Se pone un acolchado con paja, para retener humedad en la época de sequía, y evitar el exeso de frío en el invierno.
Área:
Fecha de inicio:
Fecha de finalización:
sol.7vida
Agricultura
1 de noviembre de 2024
9 de mayo de 2025
El cultivo de hortalizas es un libro de muchos tomos, la literatura es muy interesante para orientarnos, aunque debo decirles que en mi experiencia; tidos los suelos son muy diferentes, aun en un mismo terreno. Los suelos son como los seres humanos, todos diferentes. El sistema de preparación de suelo biosustentable, genera un mejoramiento del suelo, aunque en mi experiencia, se deben añadir más capas de hoja, para que los suelos arcillosos tengan más drenaje. Lo más importante es primero saber las características importantes de la planta, del suelo y del clima. Despues se hace un analisis de tu suelo muy general. La acelga por ejemplo es de clima templado, pero se adapta a los climas cálidos. Se mantiene en los climas cálidos con suficiente agua y en la sombra. También le gusta mucho el riego, ya que es muy suseptible a la sequía, pero en los suelos arcillososo, se deben dar menos riegos, ya que podría sufrir ataque de hongos.
Introducción
Fotos y videos del proceso
Resultados
Obtuvimos planta de 70 cm de alto, muy suculentas, y nos dimos cuenta que con la siembra cercana se promueve sombra al suelo, y se hacen menos riegos. Es recomendable ir podando, para rejuvenecer la panta, de lo contrario, envejece con mayor facilidad. La planta nutrida y cuidada, dura como 2 años, siempre que no haya sequia o heladas. Al cabo de ese tiempo, comienzan a sacar hijuelos por un lado que se pueden trasplantar. La planta grande envejece, se puede cortar, para que los hijuelos tengan más nutrientes, o se le pueden quitar los hijuelos y dejar la planta. Pero para mi parecer se debe dejar la planta hasta el ciclo final, así se beneficia el suelo. Es una experiencia muy hermosa, cada planta es diferente, así que es conveniente tener una bitácora de los cultivos.
Problemática
Experiencia
El cultivo de cualquier hortaliza es único, ya que cada vez que implementamos un proyecto, tenemos diferentes situaciones, como el clima, la estación del año, los cambios climáticos, la lluvia o la sequía; son muchos factores a medir, también el suelo, la radiación solar etc. Por este motivo, la experiencia varía de acuerdo a las circunstancias. Pero en general la acelga es muy atacada por la babosa, el caracol, cucaracha, grillo; en su fase semillero. Para esto podemos espolvorear cal con nemm. por las noches. Esta fase es muy delicada, ya que si no estamos atentos, perderemos el semillero. Después al trasplantar debemos tener cuidado y dejar la planta recta, ya que puede sufrir lesiones y ser atacada por hongos. Estas fases son muy importantes, después solo es mantenimiento, como riego, deshierbe, pero no exesivo, tratar de dejar alguna hierbita, para que haya simbiosis. Tambien se deben ir cosechando las hojas en cuanto se pueda, para rejuvenecer la planta y agregar 1 o dos veces humus, segun se vea el desarrollo, cuando las hojas empiezan a salir chicas es momento de nutrir.