Explora
Explora
Escritorio
Explora
Glosario
Explora
Cursos
Explora
Artículos
Explora
Hazlo tú mismo
Explora
Experiencias
Explora
Proyectos
Explora
Productos
Comunidad
Explora
Grupos
Explora
Eventos
Explora
Videos
Explora
Archivos
Explora
Miembros
Explora
Expertos
Técnicas
Explora
Agricultura
Explora
Avicultura
Explora
Acuacultura
Explora
Lombricultura
Explora
Caprinocultura
Explora
Meliponicultura
Explora
Fungicultura
Explora
Bioconstrucción
Explora
Energía
Mi perfil
Explora
Editar perfil
Explora
Editar cuenta
Explora
Mis compras
Explora
Mis direcciones
Comunidad
Explora
Mis cursos
Explora
Mis artículos
Explora
Mis grupos
Explora
Mis videos
Explora
Mis experiencias
Explora
Mis glosarios
Explora
Mis proyectos
Explora
Mis hazlo tú mismo
Granja en Casa
Explora
Ayuda
Explora
Opciones
Explora
Cerrar sesión
Hola Usuario
Aportar
Publicar en grupos
Artículo de blog
Experiencia
Proyecto
Elemento de glosario
Hazlo tú mismo (DIY)
Problemática
En la actualidad, una fracción significativa de los residuos orgánicos proviene de restaurantes, y estos desechos terminan en rellenos sanitarios, generando gases nocivos y lixiviados tóxicos. A esto se suma la necesidad creciente de tierra fértil para la agricultura, un recurso que podría enriquecerse con el compostaje adecuado de estos residuos.
Experiencias
Relatos y aprendizajes de la comunidad. Comparte lo que hiciste y lo que aprendiste.
.
Explora
Escritorio
.
Glosario
.
Cursos
.
Artículos
.
Hazlo tú mismo
.
Experiencias
.
Proyectos
.
Productos
.
.
Experiencias
.jpeg)
.
Artículos
.
Glosario
.
Proyectos
.
Hazlo tú mismo
.jpg)
.
Grupos
Compostando 100 kg de residuos vegetales al día
Área:
Fecha de inicio:
Fecha de finalización:
gustavo-monf
Lombricultura
6 de abril de 2022
20 de octubre de 2023
Esta experiencia relata el proceso y los aprendizajes obtenidos al compostar 100 kg de residuos de cocina diariamente. El objetivo de compartir este conocimiento es ilustrar la posibilidad de convertir desechos orgánicos en recursos valiosos, reduciendo así el impacto ambiental de los residuos y fomentando prácticas de sustentabilidad.
Introducción
Fotos y videos del proceso
Metodología
Empleamos dos enfoques en nuestra iniciativa de compostaje: composta caliente en llantas de gran tamaño y lombricomposta en piletas de concreto. Los residuos orgánicos precompostados que no contienen cítricos ni ingredientes procesados se ofrecen como alimento a nuestras lombrices californianas, las cuales se encargan de producir el nutritivo humus de lombriz. En cuanto a la composta caliente, preparamos camas en llantas, donde añadimos regularmente materia marrón, como troncos y hojas, combinados con los residuos orgánicos vegetales. Tras un periodo de 3 a 4 semanas, procedemos a vaciar las llantas para reiniciar el proceso.
Resultados
Gracias a este esfuerzo continuo, hemos acumulado aproximadamente una tonelada de abono orgánico de alta calidad. Además, hemos producido alrededor de media tonelada de humus de lombriz. Es notable destacar que nuestra población inicial de lombrices, que comenzó siendo apenas 1 kg, ha experimentado un crecimiento impresionante, triplicándose en un corto periodo de 4 meses. Una de las claves de nuestro éxito ha sido el adecuado manejo del proceso de descomposición, evitando la emanación de malos olores y asegurando la calidad del producto final.
Experiencia
La recolección diaria de residuos en restaurantes y residencias en Mérida nos presentó desafíos iniciales, como el control de olores y la prevención de animales indeseados. Con el tiempo, perfeccionamos la técnica de compostaje, utilizando una combinación equilibrada de materia verde y café y manteniendo una capa superior de hojas para minimizar olores y la intrusión de insectos.
Muy bien Gustavo, sí la producción de olores es un problemita en lo urbano, yo a veces le pongo cenizas. Me gustaría que aquí en mIacatlán hubiera algo que hiciera eso, porque hay mucho material. También a veces le pongo una mallita.